Presenečeni? Matjaž Radin nam je povedal: "Delo ribiča se ne konča na morju. Ravno nasprotno. Ko se vrne v pristan, se njegovo delo šele za prav začne. Ribe je potrebno presortirati, zvagati, zložiti v stiroporaste zaboje, jih polediti in na zaboje nalepiti deklaracijo. Za tem sledi prodaja, ki se vrši pri registriranih kupcih."
Od julija 2019 so na GEPŠ Piran, kot vodilni partner vključeni v projekt RIBIČ NAJ BO! (Usposobljen, ozaveščen in varen ribič naj bo). Projekt se bo izvajal vse do 1. 12. 2021, vrednost operacije pa je 252.906,13€, z 85% deležem sofinanciranja.
CILJ projekta: Diverzifikacija ribištva v povezavi s turizmom.
Vpliv operacije na LAS ISTRA : približati ribištvo kot poklic in okrepiti zdrav odnos do morja s poudarkom na trajnostnem razvoju! Poudarek vloge ribištva kot gospodarske dejavnosti in kulturne dediščine ter pomeni rib v prehrani kot gastronomski zaklad!