Poletna stojnica LAS Istre - Okusi morje 2

25. 08. 2020
Vabljeni na poletno stojnico LAS Istre ta petek, 28. 8. 2020 ob 19. uri na Ukmarjev trg v Kopru, kjer se bodo predstavilli Gastro project Okusi Morje 2 - izobraževanje o klapavicah (pedočih)
Školjka mediteranska klapavica (v nadaljevanju klapavica) je ena najbolj razširjenih školjk v Evropi, še posebej je pomembna zaradi svoje razširjenosti v gojiščih Sredozemlja in vzhodnega Atlantika (Španija). Ideja za operacijo Okusi morje se je razvila zaradi nepoznavanja slovenske klapavice. Mnogi ne vedo, da tudi v Sloveniji gojimo visoko kvalitetne klapavice, ki so zelo zdravo živilo, ki je vsem cenovno dostopno. Več si lahko preberete na: www.okusimorje.info. Če imate kakšno vprašanje, ga lahko pošljete na izobrazevanje@okusimorje.info.
Lepo vabljeni!